Metylacja jest ważnym procesem, który promuje różnorodne funkcje organizmu, w tym produkcję i regulację hormonów i neuroprzekaźników, rozwój komórek odpornościowych oraz zarządzanie detoksykacją substancji egzogennych, jak również usuwanie histaminy, wśród innych niezbędnych procesów. Metylacja DNA ma również fundamentalne znaczenie dla odnowy komórkowej, aby ostatecznie zmienić ekspresję genetyczną.  

Modyfikując swoje nawyki żywieniowe i styl życia, możesz zoptymalizować ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie. Możesz również usprawnić ten niezbędny proces, jedząc różnorodne zdrowe produkty. Wcześniej omawialiśmy, jakie pokarmy jeść, aby poprawić metylację DNA, w tym artykule omówimy, jakich pokarmów nie jeść, aby poprawić metylację DNA. Tak jak zdrowa żywność może wspierać metylację, tak niezdrowa żywność może ogromnie wpływać na metylację.

Czego nie jeść w celu wsparcia metylacji

Poniższy artykuł koncentruje się na tym, czego nie jeść, aby promować wsparcie metylacji. Poniżej pokażemy, czego nie jeść, aby poprawić metylację DNA, w tym zwęgloną żywność, dodane cukry, sztuczne słodziki, uwodornione tłuszcze, alkohol i żywność wzbogaconą kwasem foliowym. Naszym ostatecznym celem jest pomoc w osiągnięciu optymalnego wsparcia metylacji. Poprawiając metylację DNA, możesz ostatecznie osiągnąć ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie.

Zwęglone jedzenie

Gotowanie w wysokich temperaturach w celu uzyskania efektu „smażenia” lub „grillowania” powoduje reakcję chemiczną znaną jako reakcja Maillarda. W procesie tym powstają związki, znane również jako aminy heterocykliczne, które uważa się za prozapalne, prooksydacyjne i uszkadzające komórki. Zamiast jeść zwęglone potrawy, spróbuj jeść wolno gotowane lub duszone potrawy, w których temperatura jest niższa, a wilgoć jest wykorzystywana w całym procesie gotowania. Jeśli od czasu do czasu jesz potrawy z grilla, używając marynat zawierających czosnek, rozmaryn, miąższ owocowy i inne przyprawy bez cukru, możesz zapobiec rozwojowi szkodliwych amin heterocyklicznych.

Dodano cukry

Dodane cukry mogą ogromnie wpływać na nasze cząsteczki, enzymy i struktury komórkowe. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru wiąże się z prawie wszystkimi najczęstszymi problemami zdrowotnymi, w tym chorobami serca, cukrzycą, chorobą Alzheimera i rakiem. Nadmierne spożycie cukru powoduje, że organizm ludzki produkuje tłuszcz; gdzie nadmiar cukru jest następnie przekształcany w trójglicerydy lub cząsteczki magazynujące tłuszcz w wątrobie, co może powodować stłuszczenie wątroby i gromadzenie się złogów tłuszczu w różnych obszarach ludzkiego ciała. Dodane cukry mogą być ukryte w różnych produktach spożywczych. Nawet suplementy, leki i/lub leki mogą być źródłem nadmiaru cukrów. Czytanie etykiet pod kątem wartości odżywczych w żywności to dobry sposób na rozpoczęcie rozpoznawania niepożądanych źródeł cukrów. Unikaj także spożywania pokarmów o wysokiej zawartości cukru, takich jak soki owocowe, napoje gazowane, słodycze, lody i słodzone jogurty. Pamiętaj, aby sprawdzić przyprawy pod kątem ukrytych cukrów. Wybór nieprzetworzonej, pełnowartościowej żywności to najprostszy sposób na uniknięcie jedzenia ukrytych cukrów dodanych.

Sztuczne słodziki

Sztuczne słodziki również nie są zalecane, jeśli chcesz poprawić metylację swojego DNA. Wykazano, że sztuczne słodziki powodują reakcję fizjologiczną, w której rozwija się insulina i uruchamiane są szlaki sygnałowe nagrody w mózgu. Może to powodować zaburzenia równowagi cukru we krwi i apetyt. Oba te czynniki utrudniają spożywanie zdrowej żywności. Ponadto wykazano, że sztuczne słodziki wpływają na mózg i układ nerwowy. Chociaż sztuczne słodziki wymagają dalszych badań w celu określenia ich negatywnych skutków, zaleca się ostrożność. Sztucznymi słodzikami, które mogą pomóc w poprawie metylacji DNA, są stewia oraz alkohole cukrowe erytrytol i ksylitol. Zaleca się stosowanie tych sztucznych słodzików, gdy odstawiasz się od diety bogatej w cukier. Kiedy ograniczysz cukier w swojej diecie, przekonasz się, że twoje kubki smakowe w naturalny sposób dostosują się do słodyczy w całej żywności, a nawet w warzywach

Tłuszcze uwodornione

Uwodornione tłuszcze są często wytwarzane, gdy płynne oleje są przekształcane w tłuszcze stałe. Proces ten zmienia strukturę molekularną tłuszczu na taką, która działa prozapalnie i szkodliwie dla komórek. W Stanach Zjednoczonych FDA nakazała już usunięcie tłuszczów uwodornionych z łańcucha dostaw, jednak zmiany mogą obowiązywać przez lata. Aby uniknąć wybierania tłuszczów uwodornionych, należy uważać na tłuszcze stałe wytwarzane z olejów, które normalnie byłyby w stanie płynnym. Na etykietach żywności unikaj terminów „uwodorniony” lub „częściowo uwodorniony” i szukaj etykiet z napisem „bez tłuszczów trans”. Używanie minimalnie przetworzonych olejów i masła lub ghee oraz unikanie przetworzonej żywności to łatwy sposób na uniknięcie tłuszczów trans.

Alkohol

Alkohol może zakłócać metylację DNA, negatywnie wpływając na ekspresję naszych genów. Z tego powodu alkohol nie jest zalecany, jeśli chcesz poprawić metylację swojego DNA. Jeśli spożywasz alkohol, pamiętaj o ograniczeniu go do minimum. Oznacza to, że zarówno mężczyźni, jak i kobiety nie powinni spożywać więcej niż 1 do 2 drinków alkoholowych tygodniowo. Jeden napój alkoholowy odpowiada w przybliżeniu 5 uncji wina, 12 uncji piwa lub 1.5 uncji spirytusu. Ponadto ważne jest, aby pamiętać, że napoje alkoholowe nie są opatrzone etykietą żywności, tak jak inne produkty spożywcze i napoje są wymagane. Alkohol nie podlega tym samym przepisom, co inne produkty spożywcze, dlatego znacznie trudniej jest ustalić, czy jeden alkohol ma wyższą zawartość cukru niż inny. Winogrona uprawiane na wino są również często opryskiwane pestycydami; wybór odmian ekologicznych może ostatecznie pomóc zmniejszyć narażenie.

Żywność wzbogacona kwasem foliowym

Wiele ziaren jest wzbogaconych witaminami, takimi jak kwas foliowy lub syntetyczna forma kwasu foliowego. Jednak badania naukowe wykazały, że kwas foliowy może ograniczać aktywność MTHFR i powodować różne problemy zdrowotne. Zalecamy unikanie żywności wzbogaconej kwasem foliowym i zamiast tego uwzględnianie źródeł naturalnych folianów w diecie, takich jak ciemnozielone warzywa liściaste, wątroba i rośliny strączkowe, aby poprawić metylację DNA, a także ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie.

Metylacja DNA jest podstawowym procesem odpowiedzialnym za różnorodne podstawowe funkcje organizmu. Zrównoważone odżywianie może pomóc bezpiecznie i skutecznie poprawić wsparcie metylacji, jednak niektóre pokarmy mogą również wpływać na metylację DNA. Celem poniższego artykułu jest łatwe pokazanie, czego nie jeść, aby poprawić metylację DNA z różnych grup żywności. Istotne jest, aby wiedzieć, jakich grup żywności unikać, aby promować wsparcie metylacji, a także promować ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie. Dr Alex Jimenez DC, CCST Insight

Smoothies and Juices for Methylation Support

Chociaż wielu pracowników służby zdrowia może zalecić wytyczne żywieniowe i modyfikacje stylu życia w celu poprawy wsparcia metylacji, istnieje kilka opcji, które możesz wypróbować samodzielnie w domu. Jak opisano powyżej, suplementacja wspomagająca metylację powinna zostać ustalona przez pracownika służby zdrowia. Koktajle i soki to szybki i łatwy sposób na włączenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych potrzebnych do wsparcia metylacji, bez żadnych skutków ubocznych. Koktajle i soki poniżej są częścią planu żywieniowego diety metylacyjnej.

 

Sea Green Smoothie Porcje: 1 Czas gotowania: 5-10 minut

• 1/2 szklanki kantalupy pokrojonej w kostkę

• 1/2 banana

• 1 garść jarmużu lub szpinaku

• 1 garść boćwiny

• 1/4 awokado

• 2 łyżeczki spiruliny w proszku

• Woda z kubka 1

• 3 lub więcej kostek lodu

Mieszaj wszystkie składniki w szybkim mikserze, aż będzie całkowicie gładki i ciesz się!

 

Berry Bliss Smoothie Porcje: 1 Czas gotowania: 5-10 minut

• 1/2 szklanki jagód (świeżych lub mrożonych, najlepiej dzikich)

• 1 średnia marchewka, grubo posiekana

• 1 łyżka mielonego siemienia lnianego lub nasion chia

• 1 łyżka migdałów

• Woda (do pożądanej konsystencji)

• Kostki lodu (opcjonalnie, można pominąć, jeśli używasz mrożonych jagód)

Wymieszaj wszystkie składniki w szybkim mikserze, aż będą gładkie i kremowe. Najlepiej serwowane natychmiast!

 

Sweet i Spicy Juice Porcje: 1 Czas gotowania: 5-10 minut

• 1 szklanka melonów spadziowych

• 3 szklanki szpinaku, opłukanego

• 3 szklanki boćwiny szwajcarskiej, wypłukanej

• 1 pęczek kolendry (liście i łodygi), opłukany

• 1-calowa gałka imbiru, opłukana, obrana i posiekana

• 2-3 gałki całego korzenia kurkumy (opcjonalnie), opłukane, obrane i posiekane

Soku wszystkie składniki w wysokiej jakości sokowirówki. Najlepiej serwowane natychmiast!

 

Ginger Greens Juice Porcje: 1 Czas gotowania: 5-10 minut

• 1 szklanka kostki ananasa

• 1 jabłko pokrojone w plasterki

• 1-calowa gałka imbiru, opłukana, obrana i posiekana

• 3 szklanki jarmużu, opłukanego i grubo posiekanego lub porwanego

• 5 filiżanek szwajcarskiej boćwiny, opłukanej i grubo posiekanej lub zgranej

Soku wszystkie składniki w wysokiej jakości sokowirówki. Najlepiej serwowane natychmiast!

 

Sok z buraków Zesty Porcje: 1 Czas gotowania: 5-10 minut

• 1 grejpfrut, obrany i pokrojony w plastry

• 1 jabłko, umyte i pokrojone

• 1 cały burak i liście, jeśli je masz, umyte i pokrojone

• 1-calowa gałka imbiru, opłukana, obrana i posiekana

Soku wszystkie składniki w wysokiej jakości sokowirówki. Najlepiej serwowane natychmiast!

 

Protein Power Smoothie Obsługa: 1 Czas gotowania: 5 minut

• 1 miarka białka w proszku

• 1 łyżka mielonego siemienia lnianego

• 1/2 banana

• 1 kiwi, obrane

• 1/2 łyżeczki cynamonu

• Szczypta kardamonu

• Niemleczne mleko lub woda w ilości wystarczającej do uzyskania pożądanej konsystencji

Mieszaj wszystkie składniki w blenderze o dużej mocy, aż będzie całkowicie gładki. Najlepiej serwowane natychmiast!

Dieta naśladująca post ProLon®

Zrównoważone wsparcie metylacji można osiągnąć poprzez odpowiednie odżywianie. Dieta naśladująca post ProLon® oferuje 5-dniowy program posiłków, który został indywidualnie zapakowany i oznaczony, aby podawać żywność potrzebną przy pryszczycy w precyzyjnych ilościach i kombinacjach. Program posiłków składa się z gotowych lub łatwych do przygotowania produktów roślinnych, w tym batonów, zup, przekąsek, suplementów, koncentratu napoju i herbat. Produkty są naukowo opracowane i świetnie smakują. Przed rozpoczęciem diety naśladującej post ProLon®, 5-dniowego programu posiłków, koniecznie porozmawiaj z pracownikiem służby zdrowia, aby dowiedzieć się, czy pryszczyca jest dla Ciebie odpowiednia. Dieta naśladująca post ProLon® może pomóc w promowaniu wsparcia metylacji, wśród wielu innych korzyści zdrowotnych.

Wielu lekarzy i praktyków medycyny funkcjonalnej może zalecić porady żywieniowe i/lub wytyczne, które pomogą poprawić metylację DNA. Właściwe nawyki żywieniowe i styl życia mogą ostatecznie pomóc w poprawie metylacji DNA. Zrozumienie roli adaptogenów metylacji może pomóc w promowaniu wsparcia metylacji. Zakres naszych informacji ogranicza się do chiropraktyki, problemów zdrowotnych układu mięśniowo-szkieletowego i nerwowego, a także artykułów, tematów i dyskusji z zakresu medycyny funkcjonalnej. Aby dokładniej omówić powyższy temat, prosimy zapytać dr Alexa Jimeneza lub skontaktować się z nami pod adresem 915-850-0900 . Kurator: dr Alex Jimenez

Dodatkowa dyskusja na temat: Ostry ból pleców

Na ból pleców jest jedną z najczęstszych przyczyn niepełnosprawności i nieobecności w pracy na całym świecie. Atrybuty bólu pleców to drugi najczęstszy powód wizyt u lekarza, przewyższający jedynie infekcje górnych dróg oddechowych. Około 80 procent populacji odczuwa ból pleców przynajmniej raz przez całe życie. Twój kręgosłup jest złożoną strukturą zbudowaną z kości, stawów, więzadeł i mięśni oraz innych miękkich tkanek. Urazy i / lub pogorszenie warunków, takie jak przepukliny, może ostatecznie prowadzić do objawów bólu pleców. Urazy sportowe lub wypadki samochodowe są często najczęstszą przyczyną bólu pleców, jednak czasami najprostsze ruchy mogą mieć bolesne skutki. Na szczęście alternatywne opcje leczenia, takie jak opieka chiropraktyczna, mogą pomóc złagodzić ból pleców poprzez zastosowanie korekcji kręgosłupa i manualnych manipulacji, ostatecznie poprawiając ulgę w bólu.

Formuły na wsparcie metylacji

XYMOGEN's Ekskluzywne profesjonalne formuły są dostępne za pośrednictwem wybranych licencjonowanych pracowników służby zdrowia. Sprzedaż internetowa i rabat na formuły XYMOGEN są surowo zabronione. Dumnie, Dr Alexander Jimenez udostępnia receptury XYMOGEN wyłącznie pacjentom będącym pod naszą opieką. Prosimy o kontakt telefoniczny z naszym biurem w celu umówienia konsultacji lekarskiej w celu uzyskania natychmiastowego dostępu. Jeśli jesteś pacjentem Klinika Urazów Medycznych i Chiropraktyki, możesz zapytać o XYMOGEN dzwoniąc 915-850-0900.

Dla Twojej wygody i przeglądu XYMOGEN produkty, sprawdź poniższy link. *XYMOGEN-Katalog-Do pobrania * Wszystkie powyższe zasady XYMOGEN pozostają ściśle w mocy.

***